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魚蝦飼料

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南美白對蝦飼料的選擇與科學投喂方法

2020-04-23 14:26:32

南美白對蝦是我國目前主要養殖蝦類之一,近年來養殖面積不斷擴大,已成為水產養殖業結構調整和農民增收的重要養殖品種。在南美白對蝦養殖中,飼料占養殖總成本60%以上,飼料的質量關系到商品蝦的品質和質量安全。發展南美白對蝦養殖,必須了解其對營養要求,盡量選用價格相對低廉的原料,配制出高效的人工配合飼料,進行科學投喂,才能達到提高養殖產量和經濟效益的目的。


一、專用配合飼料的選購


1.飼料的產品選擇:①產品應適應養殖南美白對蝦不同生長階段,避免飼料營養配方不相匹配,而發生營養代謝病。②飼料的徑粒要適合南美白對蝦的口經大小。③飼料的整齊度和一致性好,鑒別方法:飼料的表觀顏色均一;嘗幾粒味道差異不大;放入透明的玻璃瓶中浸軟發散后,殘留顆粒大小差異小。④粘合糊化程度好,要求飼料袋中無粉塵集中現象,放在水中至少 1h 不散開。⑤標識要清禁,及組成成分質量參數,出廠日期與保質期,保存要求、使用方法及注意事項等。


2.飼料廠家選擇:現在市場上南美白對蝦專用飼料生產廠家很多,良莠不分。養殖者選購飼料時,要選擇有一定規模、技術力量雄厚、售后服務到位、信譽度好、養殖效果佳(主要以價效比高和成活率高為參數)的飼料廠家生產的飼料。


3.飼料選擇的要求:配合飼料要求無農藥殘留,有毒有害物質含量控制在安全允許范圍內,無致病微生物,霉菌毒素不超過標準,不污染環境,不影響人體健康。必須同時符合三個條件:①在為南美白對蝦提供充足、均衡營養成分的同時,不能含有違禁成分,符合NY5072標準,對養殖對象無毒害作用;②在商品蝦中無任何有害殘留,對食品安全不構成威脅,對人體健康無危害;③水產動物的排泄物、殘餌等對養殖環境無污染,有利于可持續發展。




二、對飼料和養殖環境的要求


1.食性特點:南美白對蝦為雜食性,幼體以浮游動物的無節幼體為食,幼蝦除攝食浮游動物外,也攝食底棲動物幼體;成蝦則以活的或死的動植物及有機碎屑為食,如蠕蟲、各種水生昆蟲及其幼體、小型軟體動物和甲殼類、藻類等。該蝦具有相互殘食的習性,而且隨著生長這種習性表現得更為明顯。


2.飼料營養:南美白對蝦對飼料要求相對較低,對飼料蛋白(特別是養殖后期)的要求不高,幼蝦期(5cm 以下)餌料的蛋白質含量在 35%以上;成蝦期(5~12cm)可相應減少蛋白含量至 30%~20%。對蝦在生長過程中需要多次蛻殼,飼料中的無機鹽尤為重要(因鈣和磷是構成骨骼的主要成份,每次蛻殼都要消耗一部分),飼料的總鈣量要求為1.5%~2.0%,總磷量為1.0%~1.8%,鈣磷比例為1∶1或1.5∶1。


3.養殖環境:南美白對蝦屬熱帶蝦類,生長水溫 15~38℃,適水溫 22~35℃,27~31℃時飼料利用率和飼料報酬高。水質要求 p H7.3~8.6 之間,溶解氧 5mg/L 以上,氨氮 0.2mg/L 以下,池底 H2S不超過0.1mg/L,有機質含量不大于 5mg/L,透明度保持在 35~60cm 之間。達到上述環境要求,才能達到優質飼料的利用率。


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