餐飲、娛樂、茶樓、會所等服務行業最能讓客戶有好感又最能讓客戶厭惡的地方莫過于衛生間給人的感受,衛生間這個看似不起眼的地方才是最能體現餐廳門面的地方,很多顧客對一家餐廳印象如何,上一次洗手間就知道。衛生間其實是餐廳最隱晦的門面。
顧客對于衛生間的六怕:
1.地面濕滑 2.有刺鼻的味道 3.洗手間不分男女 4.餐廳標識不清 5.沒有洗手液、擦手紙 6.門鎖破爛不堪,關不上開不了
6S標準基本配置
1.擦手紙盒(干手機),含節約用紙及環保引導警示標貼或干手機使用方法示意。
2.公共區域垃圾桶
3.廁紙盒,含節約用紙及環保引導警示標貼。
4.皂液器(裝洗手液),含使用方法指示標貼
5.有馬桶設置時,需有馬桶坐墊消毒與清潔設置,多種方案詳細參考《衛桶墊清潔方案》
6.感應水龍頭,加裝節水裝置并將出水力度調試柔和,避免四處噴濺;需標貼引導使用方法。
7.沖水裝置。A.馬桶(蹲便)、男衛小便感應沖水需標識使用方法,保持設備運行正常并進行節約用水調試。B.感應沖水設備需設置緊急維修電話,維修作業時需放置“正在維修”警示標識(標牌)。
8.手機置物架并設置提醒防遺忘警示。